Ацетальдегид этанал ретінде де белгілі, CH3CHO формуласы бар органикалық химиялық қосылыс, кейде химиктер MeCHO (Me = метил) деп қысқартады.Бұл бөлме температурасында қайнайтын түссіз сұйықтық немесе газ.Бұл табиғатта кең таралған және өнеркәсіпте кең көлемде өндірілетін ең маңызды альдегидтердің бірі.